Karelska piroger
Du vet att du är i Finland när det serveras karelska piroger till frukost. Erik Mattsson hade förmånen att tillbringa en dag i Finland tillsammans med ett globalt ledningsteam: ”Det…
Under två dagar modererade Erik Mattsson tillsammans med Anna Bellman årets upplaga av Kostdagarna. Temat var ”Det våras för individen” och dagarna bjöd på såväl skratt som gråt. För Eriks del var det hela en ovanligt blodig tillställning eftersom han också hade rollen som försöksdjur när de två chalmersforskarna Rikard Landberg och Otto Savolainen demonstrerade hur man genom ett vanligt blodprov kan ta reda på vad en människa ätit. Blodprovet fick han dock ta i förväg, lyckligtvis.

Bland talarna under dagarna fanns Christina Stielli, Emma Pihl, Mischa Billing, Petter och Simon Elvnäs. Ämnena sträckte sig från Generation Y, via Arbetsglädje till Måltiden som vår tids lägereld.
Tack Kost & Näring för förtroendet!
Du vet att du är i Finland när det serveras karelska piroger till frukost. Erik Mattsson hade förmånen att tillbringa en dag i Finland tillsammans med ett globalt ledningsteam: ”Det…
Från Höga kusten i norr till Malmö i söder har Camilla Rönngren och Fredrik Mattsson den senaste tiden arbetat med bemötandeutbildningar. Vi gillar när arbetsplatser aktivt söker vägar för att…
Vi är glada och stolta över att Ordrums kurs ”Advanced Communication – Popular Presentations” nu ges som 1,5-poängskurs på forskarutbildningen. Vi har givit kurser för forskarstudenter under de sista fyra åren,…